Vertshuset Skarven består av fem avdelinger, med felles hovedinngang. I første etasje finnes Skarven Kro og Skarven Bar.

I andre etasje finner du Arctandria Sjømatrestaurant og Biffhuset, i henholdvis murbrygga og trebrygga. Toppetasjen inneholder Skarvens Kulinariske Teater.

Lokalene fylles regelmessig med konserter og andre arrangementer.